Ima učinek proti staranju. Pinjole so bogate z vitaminom E, ki je močan antioksidant, ki lahko zavira peroksidacijo lipidov v celicah in celičnih membranah ter ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov. To ščiti celovitost celice in omogoča številnim pomembnim encimom v celici, da ohranjajo normalno delovanje. Številni poskusi na živalih so tudi pokazali, da lahko omejitev kaloričnega energijskega vnosa poskusnih živali in povečanje oskrbe z vitaminom E bistveno zmanjša kopičenje lipofuscina v celicah in podaljša življenjsko dobo.
Pinjole delujejo na preprečevanje bolezni srca in ožilja. Maščobe v pinjolah so predvsem nenasičene maščobne kisline, kot sta linolna kislina in pinolenska kislina, ki lahko prilagodijo in zmanjšajo lipide v krvi, mehčajo krvne žile in preprečujejo aterosklerozo. Nenasičene maščobne kisline lahko tudi zmanjšajo aglutinacijo trombocitov in povečajo antikoagulacijo, zato lahko zmanjšajo lipide v krvi in viskoznost krvi, preprečijo trombozo in imajo zaščitni učinek na srčno-žilni sistem. Zato starejši pogosto jedo pinjole, lahko preprečijo bolezni srca in ožilja, ki jih povzroča povečan holesterol.
Pinjole imajo funkcijo hranjenja Yin in vlaženja pljuč, glajenja črevesja in iztrebljanja. Ker je bogat z maščobo, palmitinom, hlapljivim oljem itd., Lahko podmaže debelo črevo in olajša zaprtje, upočasni drisko in ne škoduje zdravemu qi, še posebej primerno za starejše in slabotne, poporodna bolezen po zaprtju. Zaprtje lahko povzroči strupene snovi in rakotvorne snovi, ki se ne morejo pravočasno odvajati, odpadkov v človeškem telesu pa ni mogoče pravočasno odvajati, ampak tudi vpliva na kožo, gladko, vlažno, koža postane hrapava, temna, ljudska pogosto uporabljena črevesna metoda črevesja je na osnovi pinjol. Poleg tega je olje pinjol dober prehranski in zdravstveni izdelek z visoko terapevtsko vrednostjo in zdravilnim učinkom.
Zakaj pravijo, da lahko pinjole podaljšajo življenje?
Jun 08, 2023


