1. Uporaba olja: Tradicionalno se arašidi uporabljajo predvsem za pridobivanje olja in predstavljajo približno 60 odstotkov celotne proizvodnje arašidov. Trenutno se stopnja predelave in uporabe nenehno izboljšuje. Glavne metode za pridobivanje arašidovega olja vključujejo stiskanje, ekstrakcijo s topilom (znano tudi kot ekstrakcija) in raztapljanje v vodi.
2. Prehranjevanje: Tradicionalni načini prehranjevanja na Kitajskem vključujejo surovo hrano in preprosto predelavo, kot je kuhanje, cvrtje, cvrtje in praženje, ali specializirano predelavo v hrano. Predelana hrana vključuje predvsem sladkarije, torte, prigrizke, sladice, juhe, pijače, zahodnjaški slog itd.
3. Za globoko predelano hrano:
(1) Arašidovo maslo: Na primer, obstaja več proizvodnih linij v Shantingu, Junanu, Qingdau in drugih krajih v provinci Shandong. Izdelki se večinoma uporabljajo za izvoz in postajajo vse bolj priljubljeni na domačem trgu.
(2) Proteinski napitek iz arašidov, sadni čaj, instant mlečni izdelki iz arašidov itd.: Senzorične lastnosti arašidovega proteinskega napitka so mlečno bela mlečna tekočina, mehkega okusa, sladkega in slastnega, brez posebnega vonja, z vonjem po arašidih, brez ostrega in trpkega vonja po sojinem mleku, kar potrošniki zlahka sprejmejo.
